推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[其它] 黑芝麻糊的做法[5P]

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 6

黑芝麻糊的做法[5P]

黑芝麻糊一直以来都是秋冬季节民间很传统的养生食品,可以滋养身体、补充热量、乌润头发,因为材料易得,操作简单,自己在家里很方便就可以品尝到香浓可口又让人放心的黑芝麻糊~
  y" q  w" i: e: a
2 j4 s8 R8 y7 `3 |, ]8 I) k3 L黑芝麻糊材料:
: n, @6 I6 \; O# q* n/ Z黑芝麻、糯米粉、糖(可放可不放,根据自身需要)。3 z, O% K" J$ D! }( S1 b

) f' l2 ?. C9 J8 e9 T: j+ F
7 e8 H: g% s( w- W
# w- `  X0 l. a( z( ?制作:
; q6 n6 w( h+ A% y1、炒制黑芝麻粉:将黑芝麻洗净沥干水分,放入烤箱150度,烘烤10分钟左右(没有烤箱放入锅中用小火炒熟也是一样的),烤熟的黑芝麻放入食品搅拌机中打成粉末状,放入瓶中密封保存。
/ l. n/ E+ w) L9 q- d5 V4 n/ Y( _6 d
1 W4 P# v7 N4 |" `& N& @
; y9 ]* ?" a/ w  r+ a# q; s1 p5 T* Q
% ]9 n: `1 N9 Q( W2、炒制糯米粉:糯米粉放入锅中用小火炒熟至颜色变黄,备用(一次炒多一点放入密封容器保存就好)。
/ k. X  M. {' x( e1 s2 _
* T9 f% ~$ T; W0 B- ~& k; i7 X: O7 s: k6 |& K
2 X5 j8 B9 c, Y! ^$ Z& o
3、将炒制好的黑芝麻粉、糯米粉和糖以2:1:1的比例用沸水冲调即可,芝麻糊的浓稠度可以根据个人喜好酌量添加沸水调整。
4 G7 A4 a. e3 X3 }( w$ R
+ W: X3 P! [9 b4 V7 Q( M8 W' Y' s* _' D8 N# x. P1 `
9 B1 i! n# E' e& D, \0 |, z0 I* y" ~$ Y& L- ]
4、同样方法也可以将核桃仁烘烤至熟后打磨成核桃粉。
- R. ]7 s, Z& K7 O& r7 ^3 |( a2 ~1 b ! C0 D- I5 e. H% C) d
; i! z1 D* y# I; [( U
1 J! G5 z3 e# `1 S
5,  加入黑芝麻糊中一起冲调就是又香又浓的核桃芝麻糊了~~$ I6 U$ z- a! V3 ]
5 ]& h% p' d- x! ~
本帖最近评分记录

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 6
TOP

楼主,红心送上,真是不错的手工制品。我在家一般是用九阳豆江机打的,只是芝麻有时打不碎,没想到是要打碎。下次我也做点吃!

TOP

楼主辛苦.红心送上.很漂亮.很有胃口,喜欢.谢谢分享

TOP

为什么不能像外面的成品一样混在一起呢,吃起来也方便啊

TOP

看着不好看
/ ^1 b( d/ c; w但是吃起来估计不错啊* L/ F5 A# S' {* h( T) n, f' g# c
自己有机会做一下

TOP

看起来好好吃,网购的核桃仁?貌似很高级的样子。

TOP

前两天刚刚好买了芝麻,就是还不知道怎样弄,谢谢楼主分享!

TOP

看起来也不是很复杂的样子.+ \; p" m, W# S: L6 \# c8 w) [
不过现在这个季节可能不大适合吃.

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-20 17:32