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清香柠檬骨

hansebin

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清香柠檬骨


( L* Y5 i2 G) \
" D! X1 `. d. j: J4 q& `% k
; h( {& e1 S* f+ `1 \8 N* u
* d& B; p8 I* Q 清香柠檬骨
9 M  x: t) H5 C% B) Q( B材料：肋排半斤、柠檬半只、生姜、蒜子、酱油、花生油、盐
% M; a" V3 z$ W4 t( R  }1 Z3 Z$ d' \. T做法:
7 q4 \0 ^( }2 i8 s4 i1、将排骨飞水后 ，加2汤匙酱油、少许盐一起腌15分钟；；
, t5 @5 G; m1 j  n3 W# s9 G2、用油锅将生姜、蒜子炒香，加入排骨爆炒5分钟；
% e) M- u; ]' ~2 I. ?8 c3、加酱油、2汤匙水焖10分钟，起锅前均匀放入挤出的柠檬果汁即可。
2 K+ B8 I# s9 J8 d2 K看起来有点像糖醋排骨，不同的是糖醋排骨有的是菠萝香味，这个是柠檬的清香味，吃起来很开胃。

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