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陈皮小排骨

hansebin

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1楼 大 中 小 发表于 2006-9-19 23:53  只看该作者
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陈皮小排骨

材料：肋排半斤、九制陈皮小半包、生粉3茶匙、酱油两茶匙、盐、花生油
+ J9 ]0 V- S+ k* K7 u2 O- B7 Q做法： : w4 W: O9 q' P$ i# `
1、将陈皮泡水10分钟；
# X" w( s9 Y7 b6 J8 L. u2、将肋排切成小块，飞水； 2 H# o1 R; b) P$ L( q: R
3、陈皮水加入排骨、酱油、少许盐、生粉一起腌制1小时；
* q9 A% y2 _9 }  @$ T4、用中火炸至金黄色起锅，沥油就可以吃了。 * G1 H8 k& e5 O: W* B: O- @6 T. g
陈皮甘甜芳香的味道渗入肉里，吃完之后都齿颊留香哦～～～   d* Y. v, ^% e( _$ B4 L

点此感谢支持作者！本贴共获得感谢 X 3
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我爱恐龙蛋

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2楼 大 中 小 发表于 2006-9-27 23:07  只看该作者
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格格妈妈(2006-9-27 11:13 PM):你能看到图吗？请回短信，谢谢
我老婆最爱吃排骨了,今天又学了一招,谢谢楼主

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kiwv

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3楼 大 中 小 发表于 2006-9-27 23:21  只看该作者
陈皮的 味道不是很喜欢，但这样的做菜方法还没有见过，试试看

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rooloo

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4楼 大 中 小 发表于 2006-9-28 16:10  只看该作者
陈皮是很难选到靓的.

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