先上绿茶豆腐：绿茶汁1小杯、豆腐半块、香菇若干朵（2、3朵即可）、胡萝卜少许（只需一点胡萝卜片点缀一下即可）、酱油（生抽）1/2大匙、糖1小匙、盐少许、水淀粉少许（勾一点薄芡即可）、香油少许。
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做法：
( P. `0 |5 g7 w- _1、绿茶泡出茶汁备用。
& u# p) |  N6 ^4 g3 y4 B' }2、香菇泡软，切片；胡萝卜洗净去皮，切小片备用。
$ g0 p% c) Z; C/ W! ?3 e0 i. ~* |3、豆腐切成片，在平底锅中用适量油煎至两面金黄。
2 r3 B* _7 v* P  |! p( X' F0 }4、将煎好的豆腐取出，再加入一茶匙的油，炒香胡萝卜片，香菇片，炒出香气后淋入酱油，并将煎好的豆腐下锅，这时放入少许的糖，盐和茶叶汁，烧煮至入味，茶叶汁不要准备的太少了，否则还没有怎么烧就煮干了。最后淋入水淀粉勾芡，再滴入少许香油就可以出锅了。盐、糖不必放太多，以免掩盖茶香~2 q* W, L2 L. O, \9 s) [

0 u0 q" {6 u( v" t0 {绿茶豆腐制作图： & [+ P& r, a# O8 \) M7 h  }

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& M2 C4 T. q7 ?8 H! z7 J: q8 S& T淡淡香-绿茶豆腐" E0 Z5 A5 J$ t1 L+ _' U1 V6 O

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( H9 X9 {4 Z, `. ^# I# A淡淡香-赤豆粥
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再来赤豆粥：1 ~/ B2 Y$ ]! \. {  x# v+ d
材料：红豆适量+ 一点点的糯米，糯米也可不加，或者随喜好加入其它的米都可以，只加红豆最好喝。  E! C4 c# D# z
调料：白糖、冰糖或桂花。6 L2 @3 d3 ?6 a' ~, @! |6 f& H
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做法：4 Z6 O6 R8 t6 n' F3 y; I3 l
1、取适量红豆提前一晚浸泡好。
* v6 Y( v: n; H+ Q9 l& r0 O2、第二天煮的时候取出适量浸泡好的红豆，洗净，放入汤锅，注入适量清水，大火煮开后转小火，煮至豆子酥烂，可以喝到粥中沙沙的口感就可以了，吃的时候加入调料调味即可。5 I# v/ y( [3 p4 @

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8 i3 o' H& n  ]* G1 ?- T# b淡淡香-赤豆粥
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谢谢版主，我正在减肥，这道红豆粥和适合我。1 ?5 h% R8 g8 [2 [' Z; o