1、原料：里脊切丝（用料酒、生抽、糖、胡椒入下味），香菜切段、辣椒切丝、葱姜蒜适量；
5 y" t7 g4 w( R( `7 A5 k# Y2 A2、热锅温油爆香姜丝，滑炒里脊丝到散，肉变白；
4 G: i- M( S: W- |! I3、加入辣椒丝，蒜末大火翻炒3分钟；5 U- c: \6 W- r: C* p! b
4、加入香菜段，葱段翻炒1分钟，淋麻油、盐、胡椒调味，迅速出锅。
( }1 Z' ?4 v! H, e4 d香香辣辣，很好吃很下饭的一道家常菜。
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色香味俱佳，产的认知流口水，一定要做来吃吃！

看起来很好吃的样子。今天晚上从家里试试。
* s( h1 r2 g- E, F6 I. }估计我自己整不出这样的味道来。呵呵

看着就流口水了！是很下饭的一道家常菜呀。谢谢分享！

很百姓的一道菜6 P4 Z! @$ ?& Y8 y3 U" N
就连偶也会做~
5 r2 b3 `$ y: A: d% ^: X+ B) ^2 v' {不过口味一流也~！

菜虽然简单，但是能把简单的菜做出这样色香味俱全，真不简单。
) y/ ^& z( [* ]  H7 K而且这菜一看就是很下饭的菜。适合我等。

看起来不错的样子啊  加点干辣椒 味道会更好一点

我最爱吃的一道菜了   看着做起来不怎么麻烦吗   有机会我也做下看看

1.洗干净土豆，上屉锅蒸（私下认为，用高压锅热也不错，而且很方便呢！不过，建议没用过高压锅的GGMM不要冒险呀！）   $ ^6 w- _  |0 T! \) k5 q4 I6 r0 x

  u5 a0 [+ L1 |' J) a, n7 b  
5 f+ L* |2 @: l$ ?% i  ~ 2.将鸡蛋打匀，加入牛奶，再加少量精盐，绵白糖，味素（鸡精就更好啦！）  
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   3.将蒸好的土豆去皮，弄碎  3 o+ _2 T# b" k

9 N8 S; k. Q- G2 f; y8 U   4.倒入调好的牛奶鸡蛋汁，加适量面粉，拼命地搅啊！  
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' ?' A6 y0 L* H7 L9 t   5.将加过面粉（定形）后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸，记得用小火来做，否则会影响土豆饼的色泽。  
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   6.可爱好吃又细腻的土豆饼出锅啦！