5 |; e5 L; |5 j  H/ n, @; o& o/ X7 g
* f& }+ y7 o9 ~4 i7 c$ k材料：香肠1根、土豆1个，青椒1个，米饭适量。' E2 Y1 H: y$ R- F- ?% `
9 ?) R' z& l! J$ p1 }& ?
调料：酱油、蘑菇精。& H/ T3 }& _3 w; t3 x7 [) t

! g+ f8 |+ i& b1 m/ K
6 K0 l4 R( m' c$ H# @$ x+ W4 U6 e; l1 g
1、香肠煮熟切半公分见方的小粒备用，土豆、青椒切同香肠同等大小备用/ H+ V' n7 @" A- p0 l

# S4 ]/ D) W# W( W2、锅内热油，五成热时，下入土豆以中火煸至软烂
  c) }: B, z3 t0 ^  H
+ U6 K2 k+ T% E' q3、下入香肠，翻炒均匀1 F, B  H8 q2 D  j' P" E

! l1 Q! d2 z/ m- P: Y0 |0 B4、下入米饭，同时倒入适量酱油，翻炒，使米饭均匀上色/ y' U1 w' O1 p

% L8 I5 m* M$ S) [% b5、放入青椒，调入蘑菇精，炒匀即可# [' V5 |, N# Z, i
2 F# z' D+ A$ U2 H! M" ]' n
1 C/ m% y7 P! q$ @

% H; `2 X3 i! Z6 S. r3 X: L% B; X6 ^2 I9 u0 ~- x

: |! i' d5 s  z2 P7 {4 ~0 e9 N# [; o9 O) j! c( O
/ r- k5 E1 Z( ?. e3 O9 m; v5 l
叨一下：酱油与香肠都有咸味，所以不要再放盐了！

做出来色香味俱全，关键是原料简单，随手就可炒一碗，不错，赞一个。

呵呵，这个很简单嘛，我经常炒饭，用的东西很多。其实炒饭搭很多菜都好吃的

真没想过,用酱油也可以做出这么好看的炒饭

看起来有点麻烦呀，切的那么细粒，不过很好吃的样子

天哪，好好吃哦，这是楼主自创还是某地小吃啊

这个太强了，对于我这种懒人在外地 自己做点这样又简单又有营养的饭 真的是太好了

炒饭是解决剩菜剩饭的好办法....不能浪费粮食啊否则对不起袁隆平老师啊

真是色香味俱全的美食啊，看着就好吃的很！

学了一招，有机会露一手。感谢楼主分享经验。