和小寿桃一起做的万寿菊，（就是传说中的南瓜酥） 1 h1 T5 h: P& B5 E
  
0 }& Q/ h/ @' N% ^$ B材料：
* _+ ~6 M! U8 p) |8 f馅料：南瓜泥250克，细砂糖50克，黄油60克
* g4 \: |( u/ n+ A  H: W2 i/ G油皮：中粉125克，细砂糖15克，猪油50克，水50克
( ^6 {" n; j) I' O5 ^, P油酥：低粉104克，猪油52克 5 H; L1 t) u& z- |0 ~5 ~4 S9 {
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南瓜泥还是做寿桃的那个南瓜泥（制作方法请看小寿桃）  
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每个南瓜球是20g
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& K# m! a- z. e6 T/ H; V2 H9 G/ ^没有猪油，大脸用麦淇淋代替的（最好用猪油）这个是油皮 4 ~4 c  {& H' n
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这个是油酥
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油皮和油酥和好之后用保鲜膜盖上醒30分钟
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油皮分成20g/个，油酥13g/个（这些材料可以做12朵小菊花）
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分别分好后，撮成小球醒20分钟 6 @6 o+ p* L0 L( b. a0 E% s9 Q, A0 g
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把油皮球擀成饼 , S8 f" I! B: A" |% m
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把油酥球放到油皮饼上
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包好，里面不能有气泡，也撮成球 ! ^2 L* W2 Y, i( _9 b2 ?

6 T$ Z4 u; q, h# o: P. @用这个方法把油酥都包到油皮里 3 |4 a2 |6 {2 o- O( D8 K. f1 v! [3 n

. J! ]0 X+ Y7 b3 N包好后，醒20分钟 6 J# A3 A8 r6 V* M# i) _4 `
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取一个醒好的小球，擀成饼
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卷起来，再擀再卷（2次~3次）
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再醒20分钟 % W# H/ R* k+ `$ r8 u' r' A9 t! C
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取一个小卷，用拇指在中间压一下两头向上收到中间按平 # L8 I% l& l- e0 ]
  
' m9 Q5 E/ J1 U7 |3 X/ N擀成饼后，象这样切
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" q7 N! L7 q& @# k把切好的面片翻过来 , u8 j/ O# u  i+ B" P

( \$ T4 M+ l: g2 p" X  U8 h放进去一个南瓜球 # w# _$ i0 R* L. }9 M1 y
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用拇指和食指围个圈，收口 ; j# l4 R5 z8 E, J% s
  
2 K: u7 y/ p7 X& z- e& H% e, A这样，象个小口袋
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, D! r, `  d* c$ g! A8 |一堆小菊花 # g& X8 w& D2 C  g  _1 K" Y
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开满盘的小菊花 6 Y% J  Y6 `" L! k! z3 \* a0 |! i

/ n5 i. B% g) u- Z$ f只在花瓣的尖上刷一点点蛋液 ' H% f5 a9 h, k( s+ q  k( r* O

# X- [+ q1 {' E# X+ P- x; X烤箱预热180度，用上下火烤25分钟（烤箱不同，温度请自己掌握）
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动感光波
& }( h. V/ u5 V3 s) L , ?6 Y1 x# H5 m
菊花盛开 : P# K, H/ U( D  X4 ?6 ^+ a
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看 漂亮吧
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来品尝一下吧，哈哈
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& O  p+ r  b; `) i3 U7 H' h做这个需要的时间较长，需要反复醒面

真得这么漂亮吗 我怎么没看到图啊 好失望啊 可以补一下吗 谢谢啦