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小 发表于 2006-9-16 10:05 只看该作者
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风情鱼卷
风情鱼卷
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9 f9 N- z0 ^$ J6 ~% j原料:三文鱼、香蕉、黄油、白兰地、盐3 p$ `0 i Y$ u4 K0 E$ t( T0 [1 d
' {$ _8 x# W! F制作:三文鱼切片用白兰地和盐稍腌制,卷入香蕉和黄油。! q2 \& Z# H5 B3 M: E- D- y' p. L
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在烤炉(最好是木炭烤)上将鱼卷烤到8成熟即可。点缀上花和水果,感觉夏日的风情。
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