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[其它] 方便面新吃法—干炒方便面

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方便面新吃法—干炒方便面

今天早上起床后就琢磨着今天的午饭该吃什么 8 [5 D' b0 I7 g$ w0 c9 Q
一呢 不想吃饭 二呢也不想吃泡面
! d  s; K" \: I% ~! O: m后来就想到了方便面的新吃法 想啊想 决定来个新的尝试
" y; k  d6 ~4 _6 U: K  t7 x: L那就是—干炒方便面(加番茄酱)
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1 {" j* u) H; r% [& H3 ?" i9 `/ w+ Y$ W7 z8 K, \$ I! C2 j. c
先把方便面放入开水中煮开,捞至碗里,如下图:
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把煮面剩下的水用来煮小青菜,因为不想吃油腻的菜,所以就把青菜在水里捞一遍就出锅了。如下图:
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* }5 r6 n" o' |( h. d, k- ?. I在平底锅中煎好一个荷包蛋。步骤未写。成品如下图:  D0 B" }/ m$ i; D/ D2 y) V
8 L/ F' l5 X/ ?, y
煎过荷包蛋的锅不用洗,因为有少量油,可以用来炒面。这样面不会太油腻。炒面的过程中放入番茄酱和少量的水,再加入适合自己口味的调味料。如下图:
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% v5 k6 U" K6 b' |4 H+ z5 H4 J翻炒之后的样子。面会有些干,正如题目所说的,干炒方便面么。 如下图:; G, ?' D2 [8 c% K# {2 x# O' h9 ]6 U

# R+ O5 b' m3 c8 t1 x出锅,装盘。如下图:
( p* x0 Y% s$ ?' O
5 G% U8 D1 U3 ^8 E% b7 Q4 s来张面的特写。如下图:(好像看着感觉不错)7 I3 s" s" w, C

( n7 a2 s' D* F. j$ }! E6 a总结:这面确实很干,吃的我很口渴,以至于一边吃面一边喝水了。喝的水是蜂蜜水。下次要尝试用方便面做炒面了,不知道味道如何。感觉方便面本来就熟了的样子,再在水中煮开,在炒,会有点烂。
本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-3-21 03:50

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把方便面用水煮熟,把面捞出来,再过凉水,把方便面的一部分调料放在汤里,放个鸡蛋,拿番茄酱和另一部分调料拌面,一面一汤,试试,不错的.

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还真是没办法的办法,不过这面一般是油炸的总体热量高。

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楼主啊,看来你的这道美食重点还是在你的配料啊。

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方便面是上班族的最爱,楼主的方便面吃法很有创意啊,试试看,尝试下这样的味道如何.

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真的是一个别出心裁的好方法啊..... 我今天中午就去试着做一下

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楼主太有材啦,方便面还能吃出这花样别出心裁啊

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做法不错,平时应个急什么的可以,不过方便类食品尽量少吃

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天天早上吃方便面,也吃够了,换种做法,感觉不一样

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和炒面差不多啊,不过一定比煮的方便面好吧。

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