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青椒蒸香菌

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青椒蒸香菌

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·配  料:3 L5 O" N& K# c: c
青尖椒三两斜刀切片鲜香菌三两撕小块,鸡油一大匙(没有鸡油放鸡精也行),盐适量。
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/ Y9 d, f8 y! ~; e* U7 Q$ L·特  色:
) k! [' C) W3 I既保持了青椒袭人的清香,又不失香菌、鸡肉的鲜美。(HaoChi123.com)" N, ~9 U7 [: ~
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& f/ }) y' Q0 d  Q" j操  作:$ {0 i% d$ N2 M3 O  w/ I# a
1、放鸡油(如果用鸡精代替的话,就另外加放两大匙调和油)放适量盐,拌匀。5 ]0 p1 Y  R7 c- j+ k5 l8 d$ _
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2、蒸锅里放水烧沸后,将青椒香菌上笼大火蒸约二十分钟。2 X0 M3 _; z9 r9 _
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3、时间到,起锅、上桌、开吃。: b# [& [, p7 @0 s

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