[炖汤] 口蘑猪肝排骨汤[图文]

欢乐77 该用户已被删除

1楼大中小发表于 2009-3-12 08:18 只看该作者

本贴共获得感谢 X 2

口蘑猪肝排骨汤[图文]

口蘑猪肝排骨汤[图文]# Z# ~1 x( w- i

这段时间好像菜价降价了，口蘑原来卖五六块钱一斤，现在卖4.5就行了。很喜欢口蘑的味道，鲜美又有营养，用来配合啥做成菜都好吃。有道要想身体健康，没顿饭的搭配应该是一荤一素一菌，多吃菌类对身体很有好处，俺以后多买蘑菇吃，呵呵。( g& B: _ M6 S. o! j+ X

材料：口蘑6两，瘦肉，猪肝，盐，姜适量。( {4 e5 |) \! D1 Z- M4 f7 l

做法：将肉和猪肝切片，用盐和油稍腌一下，口蘑切片。烧开水，先下肉，姜，待水再开后加入口蘑，在煮五分钟下盐调味就好了。, M9 Z. Z6 [$ w! c+ L4 K8 S, c