LEVEL 14(登堂入室)
发帖熟手
   
- 帖子
- 1940
- 精华
- 23
- 积分
- 15895
- 金币
- 755059 枚
- 原创
- 0 贴
- 威望
- 138 点
- 支持
- 68 度
- 感谢
- 1784 度
- 贡献
- 119 值
- 赞助
- 0 次
- 推广
- 0 人
- 阅读权限
- 94
- 注册时间
- 2006-8-16
|
1楼
大 中
小 发表于 2006-9-14 15:49 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 2
蒸萝卜
$ D1 s) z6 _+ ?2 x/ J# A. H! Z
·图 片:
: n _( ~ O; a& n, z! x + Q1 e# U6 A! A3 w: r3 q8 B
·, I9 E4 w, D8 W* g. n$ m
' V( g" A) M! S3 [; y/ c
配 料:
( f, v7 _' L h/ x/ S! }
* q. ^% d# C# Z原料:萝卜1根、香菜少许
/ N' c: `( Z; f/ {
0 y4 X3 {$ P6 L) z辅料:高汤2杯、淡色酱油2大匙、盐1/4茶匙
# J! u0 o5 @; y m1 [·
. f6 ?8 P3 ] d操 作:. N; g5 ?# }* e
- V, |8 ?( E9 u1 f F! S1、萝卜洗净,对剖成两半,置入盘内,入锅蒸15分钟;香菜择洗干净,切末。
1 L0 l. V, X ?1 u0 o( J* S
8 v* z0 s" u; h6 G$ u2、将蒸过的萝卜切成厚片,连同萝卜原汁放入大碗中,加入调味料,再移入蒸锅续蒸15分钟。5 ^: z( O- x& n, i4 P( l+ j" w$ B
. C. A$ l; j/ |% m
3、见萝卜透明入味后,即可撒下香菜末上桌。
|