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小 发表于 2006-9-13 23:14 只看该作者
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紫菜素火腿卷
" N; P- `! ~ h/ j- y·图 片:( c' k U0 u: A- ^1 |) h

, [( x5 b {0 D; {9 ^5 n·配 料:4 r8 ?1 i- g; g4 _9 s0 j
紫菜两张、素火腿50克、生菜20克、芝麻5克、糖、黄瓜20克、芦笋20克、沙拉20克、调味料3克
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将素火腿稍微用油炸,生菜洗菜,芦笋用开水烫过、黄瓜切成条,用少许盐腌过。 0 Q0 }# \) m! H) h( k/ k1 S
把紫菜一分为二,把素火腿片放在紫菜上面,再依次放入芝麻、糖、黄瓜、芦笋、沙拉,最后卷好备用。
9 P5 o( Y# ^, f0 @; o! ]' S切成斜片排盘即可。
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