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[其它] 星期天下午的点心——土豆面疙瘩

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星期天下午的点心——土豆面疙瘩

休息在家,闲来无事,弄点点心吃吃吧
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材料:土豆、面粉、鸡蛋、番茄沙司、盐、食用油- f/ H3 L+ p) p
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做法:2 i( Y, ?  o1 @+ Q3 s+ Q2 B6 N

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" x% D1 E) g, f  H6 N1.土豆煮熟,去皮,捣成土豆泥
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2.面粉中打入鸡蛋,放少许盐,加入土豆泥
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3.加少许水,搅拌均匀成半干状,不可过干,也不可过稀0 ]$ ]7 l3 i0 p$ S, k) x# l1 \
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9 O' }' ^- r  |  q: e' h5 z* p4.水烧开,加少许盐,将面糊分小块下锅
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5.等面疙瘩浮起用漏勺捞出,沥干水备用% J0 S! v0 l: Q* h2 c5 C
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6.另起锅,放少许油,倒入番茄沙司翻炒,加入少许水,倒入面疙瘩翻炒均匀即可出锅$ N) V- o. k3 h6 |# o  A, o
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再来上一杯豆浆吃着就不干了
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  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-3-1 21:42

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不错啊 好吃好吃 如果最后就炸的话会不会好一点呢?

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看外形有点像那种“什么里脊肉”,看着就有食欲,怀疑我是不是又饿了!
* i. L; F: E" e# N; U2 ]+ ]有机会得试试,感觉上不难做啊!

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