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[热菜] 微波美食轻松做 糯米排骨南瓜盅[图文]

欢乐77 该用户已被删除
1楼 大 中 小 发表于 2009-3-1 12:04  只看该作者
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微波美食轻松做 糯米排骨南瓜盅[图文]

微波美食轻松做 糯米排骨南瓜盅[图文]
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, E, H* i6 Q7 V6 _1 c　　准备工作：
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　　排骨切好，过水（注意过水留下来的汤去掉血水后可以留一部分），腌制（盐，酱豆腐，料酒，姜，点点大料）3小时。
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% ^9 w" @3 r# I6 x& U　　糯米的部分就是提前一天泡。$ s1 [" }* r2 ^( G: {1 q
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　　南瓜的部分就是整个放到微波炉里面打2分钟后出来切盖，然后把里面的籽籽都挖出来，注意南瓜底部稍微多留一点，边边少留一点。因为在微波炉里面底部受热比较多。
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( j! K5 L- Z( y* p: f1 v( ]# e) _
! X3 Z7 k; m: `4 J* B4 ]　　做法三步走：3 W% i" w5 y# `9 @! u" [

/ D8 p2 U  A  G$ j7 E　　糯米+排骨+腌料+一点点之前排骨过水留下来的汤，盖上保鲜膜，微波炉600w微波15分钟，中间每3分钟出来翻动一次。
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　　然后南瓜单独裹上可以进微波炉的保鲜膜，进微波，600w微波15分钟。) M3 V* l) a; j' r

" q3 z1 h  z6 S3 }' Z0 W2 t　　最后糯米排骨塞到南瓜里面，进微波，5分钟。出来感觉一下，用筷子检查南瓜软了就可以啦！
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