本贴共获得感谢 X
3八宝烩饭
[原料/调料] * {" C7 r! Z( |7 E2 p7 a. G! w+ V
) l% l1 B) O4 x% Z, l! D' u
主料：米饭
: ?3 M5 r) |. u9 D4 B! a7 a( X5 P2 P; v7 [
配料：免治猪肉、青豆、菜粒、鸡蛋 （这里可以自己再加些蘑菇粒、火腿粒）
4 c, A+ I: c- l5 A* O1 y5 c
8 O9 D" ]/ V6 P3 y( P调料：盐、酱油、生粉、胡椒粉、鸡汤、番茄酱。[size=+0] K7 J+ T9 D" T8 t) Q: W
# Z. p& f" A: @: n+ |
[size=+0]% n" L; A6 q. V) N$ E) `- T& F
% u% o2 S0 K' E n9 _5 M
[制作流程] 9 R3 _% i( P5 l3 M# J2 s# d' i
+ z- R1 r9 o g! m1 ?制作：
2 G0 Q4 d2 Z. A% w* b# Y# s( f8 _+ ~$ |2 T
1．将米饭浸泡在蛋液里，拌匀。这样做的好处是：可以使蛋液均匀的附着在每一粒米饭上，炒出来的米饭非常漂亮。米饭用鸡蛋炒匀做底。
+ e" K5 O; J1 V" ?- N
8 M% I) c+ d0 c, j$ |2．将所有配料切成粒。
2 A6 u2 d/ s+ V# s d" r7 ~; |. d' o f4 I! L! `2 |; L
[size=+0]3．上述配料用油略炒，加鸡汤、盐、酱油、胡椒粉、番茄酱，略收汁后浇在饭上即可食用。! v+ ^( a( m8 o0 e( E' R
2 m4 K* h) n! o$ }0 A
[size=+0]( [/ ~/ x5 i: V8 e. t+ I7 T
9 G1 F" Z% h& Z1 N特别关照：各种配料要切得细碎而又均匀。
- r' ?9 S9 g( t- p/ N6 Z: Y# g, J
: j; m" M* }0 n配料：# S# @: C$ l) }2 }9 b% Y+ y( [
* T' c' ~, [8 A% ][ 本帖最后由 想入非非 于 2006-9-12 09:01 AM 编辑 ]
附件: 您所在的用户组无法下载或查看附件
推荐榜
短消息
繁体中文
找回方式
手机版
广告招商
主页
手机版
界面风格
帮助
我的
搜索
申请VIP
在线客服(1)
