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[热菜] 香辣猪耳丝[3P]

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香辣猪耳丝[3P]

                                                

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适量的吃些富含胶原蛋白的食品,比如说猪蹄,猪耳朵,鸡爪子,对维护皮肤的弹性是大有好处的。O(_)o…   这些东西,都是我的最爱,时不时会买上一些解馋,然后顺便美美容哦!o(_)o...  R" j8 N' B0 y8 F
            ' L. Y6 R6 k5 j9 e
            原料:3 Y1 ^! r: P4 r2 g3 c/ `/ |, ~/ M% s
            $ N* |0 ]' H; h3 p6 F* P! \  z0 J
            4只猪耳朵
; A1 z. y1 U5 P2 g) R2 H9 S# E4 r              1大把干红辣椒) c1 l0 r8 @- Y' S# N! c& j
              3瓣儿蒜,切片
4 _, a; `, i+ i; |              1小块姜,切片6 j) R* j5 W+ Z
              2颗葱,切成段! Y/ f$ x! Z; p8 P+ _' o
              1小勺花椒7 Z, B, P) X9 D( h& ^5 p, b- |
              2小勺白芝麻
. E, @5 K0 [. T8 Z, v4 R% c6 z" T  Y! v              3大勺酱油
/ V1 U# B& g; |& }# O; n              1.5大勺白糖- g- c" P4 U# c* \2 p) O
              2大勺料酒
) I% U% K% t  d1 Y  盐适量: D+ N; t- P7 k1 Q/ n
            " }- N9 n! j" ]6 a
            做法
8 c8 p% @$ ]# P: L, y0 F1 {            
( g2 H. ?4 Q3 H+ [/ o" q            猪耳朵清理干净后加水,煮至筷子可插透,约40分钟。然后切成细条,备用。
1 V1 o* O% {5 o- k: ]( {2 ^6 s$ I            
1 C/ s7 s* b, m$ c. @1 w            锅里下油,爆香葱段,姜片,蒜片和花椒随后加入干辣椒爆香。 # C9 B' K, W' G& |9 V; i/ y
            $ ^' Y0 u( i) R$ F5 H7 C
            加入切好的猪耳丝,随后加酱油,料酒,糖,盐和白芝麻,炒至汤汁收干,起锅盛盘。 9 G5 Z( [" f! p* v  Q( q4 K

            
香辣好吃又美容,我大口大口的吃。。。
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这道香辣猪耳丝色泽漂亮,看着就有食欲,有空试试。

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一看就知,四川风味,有点流口水了,辣辣的,美味

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今天刚好家里有猪耳,配料。做个试试线。不买菜了

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一看就来食欲,可惜我们这里的猪耳都不单卖的,超郁闷,都是一起连着猪头卖,一家又没有几口人,卖了吃不完,可惜了这道香辣猪耳丝了。

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