( B0 u1 _3 n; h8 _; R7 f
$ k3 m3 A4 \! f0 v9 G" R$ j) W. ]- I. n
材料:
0 a; d9 a9 }: P, d6 p5 L
" e1 R( ]1 `1 Q& \5 P1 E1 H
高粉、低粉、温水、酵母、盐、糖、黄油。
, O' e4 N9 _* P: A! n
( V. r! {1 A! n, A
做法:
2 n t3 J9 Y8 i) U; g3 W! i7 P! v1 e+ p
9 j0 N% R4 F0 ^; O( S2 m" \- I6 Z$ Q$ H$ i+ X4 u
关于披萨酱的制作,披萨酱有很多种,这次做的是比较普遍的一种。
, P0 s+ N8 h A. Z+ j! M# _8 q, R% V& D0 z# K, Q7 W: k L% H0 q
( I- S; n0 k* J7 }9 ^3 z2 y0 C+ E9 l6 [- z9 x* F
这个披萨酱的量可以做两三个披萨,吃不完的放到冰箱里冷藏,也可以炒饭和拌面条吃。
9 j) I9 d( P7 T3 M0 [& T2 q
4 n6 n5 a3 g0 H9 L# U' `
/ x. T0 u' L0 [8 b6 R, m; R& ^ a3 S- [; }$ g
* _0 c8 e9 |/ A# {+ ?* [5 c0 j" L3 F8 l1 ]0 J
3 D K: E0 Y2 d; x7 z1 |+ F. C' M6 T8 {' s: z
) e1 c2 f8 j& V) {3 N3 Y4 ^% Q1 u4 i0 A c
披萨出炉了。
* s* s" J" ^# z5 w* p) r
9 x7 t: z0 y8 X5 }( E, n- h
5 W$ \6 _" y S0 Q1 K& G
3 ~1 z4 c% D2 \3 E- w1 y( c 哈哈,香气扑鼻呀。
+ I: T7 a8 V. H- G4 b ~, {* u
' Q% a6 {* Z9 H5 l; ]
3 z3 U0 o# ?" c+ j, A
# g7 J/ I3 e* x8 C
, x9 `* F J. y! _- H- T3 r7 y
$ U0 q3 o1 l, B. B% u, g
用披萨刀切开。
! e; L6 W. v8 [$ K, o! V4 F4 c9 p0 Y
3 _* A* G6 A0 i$ l) a) x/ z0 x8 u
: l5 _6 i8 n6 u
3 j; e0 [! l, N5 i 拉粘儿的马苏里拉奶酪。
9 D& L# ^) A; D( g9 B) } F! ^) i$ u4 h* E
) @: ]/ ? L- \ j2 o Y) \
/ E, a3 l8 B$ Z. B8 }5 F
厚厚的饼边里也有马苏里拉奶酪,所以得名芝心披萨。
4 q& u6 \: G1 L4 O5 H, x! w) \3 ^" g+ E( |% p/ \( Q
3 X$ O% p+ o1 F7 l" @. d
7 v# g Z( O! D3 s o
因为事先烘烤了原材料,所以盘底很干,没有出水。呵呵,都吃了,就剩了一块。
' C4 T7 ^- G8 L Y# v8 ]/ q: l9 C2 Z
# @. J+ w! T3 d
6 A8 u7 Y+ v+ E/ ?2 f! Y, V, k3 e+ E2 }
$ w9 ^) N" P9 R/ k) q' N/ P% W 好了,我在这儿祝大家春节快乐了!一定要快乐啊!
! n6 V, j0 V# P
8 T' g% u {, g& s, y' n# {4 l. q
