) |9 E0 X4 m3 E9 k0 X; X9 J
" q, l, C8 _ g& P6 K7 x
活跳跳的大虾~
! Y8 P8 i$ P, |1 i9 |5 ^4 \7 p% Q8 W6 g' @7 S2 d. Y- A
' F% c2 Q6 J8 W% {# _
+ ]7 d1 Z2 C9 S. ?
5 `5 r7 g1 q/ D: k9 j虾洗净,把须须脚脚剪掉~用料酒和淀粉腌上,腌上一个小时以上~~
! E/ P, n0 F" H `
" Y' |6 S" t) B# L& G: L# N# h, O. ]2 {
" Z0 H7 x/ E& ^% y7 @2 D1 [5 F- }$ z
2 C6 r$ _, |2 E$ _# N" ^ Z
1、把虾下油锅过一下,捞起。
$ F2 P O+ G4 N% Y2 X( _. }) ^/ D
. g$ q: H* ]) `, v% c# i6 v0 Z5 m( h+ x6 u& U3 C, ?# Z$ L/ q
2、锅内留少许油,把辣椒和蒜末放进去炝锅,再倒入酱油、糖、醋、胡椒粉、料酒。
* z4 w3 K; G; g2 ^2 [% F! H! ]0 p3 ]" g# ?1 K
' v& P7 O; I6 L! F! r
3、添一点水,最后再把虾倒进去翻炒一下。
* H2 Z2 T0 ~) i! b8 B$ L! L/ _# c# u1 {7 p) [) B+ J4 d# _7 D* H- P
2 S3 b! t: a) ]. w' D6 L9 B6 X
- _+ A4 F+ U) G8 q' S& Y) k
/ ]) t2 @3 C/ }- ?3 }% J6 e6 e生菜铺盘底。
; Z% A# M9 W3 C. n; }2 O9 e' K5 ^
. n. [# H/ A- l2 f5 U0 V
! v$ K" W; u# ]# T: c6 L2 ]1 {2 h% L
, T8 a5 c% }% I% o9 m
3 f( c7 p' ]& R3 g* e然后把做好的虾摆盘~ 好涅~吃光光~