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秋天，又到了新鲜坚果上市的季节了。上个周末去买菜，买了一大包山核桃仁回来，- e/ p1 g+ x/ ~( }' F                   第一个想到要做的，就是琥珀桃仁。                & n9 H& ~. n6 n5 {2 ^6 I/ }, ^               1 A9 a9 a/ t5 Q               原料：               : w. r( G0 b7 `2 B4 {                1杯山核桃仁 5 Q5 O$ x( n% ]. |                1/2杯红糖' m2 K" f2 _# A2 E4 u                 1茶勺黄油 + `7 B# a9 k1 }8 ]7 Q9 H. k                2大勺水 + O; F2 h# Z6 m9 f$ ^- m& |                2茶勺白芝麻，焙香               ! a2 w0 w- t9 m               ) V  p0 _  n( F2 Z4 w0 q                做法：               ( d5 x; P* a' x, [, x. y                将核桃仁平铺在烤盘上，放入预热到300F/150度的烤箱，烤15到18分钟。                在大铁锅里面倒入红糖，黄油和水，中火慢慢的熬成糖浆，再慢慢的熬到糖 - Q9 I; n; o+ j9 F, o, u                  浆浓稠，把烤好的核桃仁和白芝麻倒进去，然后快速翻炒到核桃上均匀的蘸 9 X  l  K+ _2 C  \) ]                  满糖浆即可。                0 J& |: i1 c) C/ C3 _                         / K0 p' q0 O# M; \, ^% q9 H % S+ S) T% ]* i- [: J. ^) T7 L

应该算是比较健康的一个小零食吧？- j: I: H% n, Z. C9 @, Y' @

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只有介绍没有实物参照图呀，不过做出来一定好吃