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[转贴]香虾日本豆腐(图解)

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[转贴]香虾日本豆腐(图解)


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我用了日本豆腐、鸡胸肉、虾皮(漏拍了)做了个香虾豆腐。 , W) @( C+ x- i. _: v7 j5 U) `

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2 r* c7 t  v9 d9 ?1 Z0 W8 s豆腐先切块隔水蒸熟。
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鸡胸肉切粒和虾皮加入调味料搅匀。
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起锅把已调好味的鸡胸肉虾皮炒熟。 4 o& a* M8 s5 c. m. o; Y4 h
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+ M6 i5 X$ H% r# g+ p& i+ ` 用蚝油和生粉埋芡,并均匀地淋在豆腐上面。
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嫩滑的豆腐加上浓浓的香虾肉碎,是一个很好下饭的菜。

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