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圣诞树干蛋糕

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圣诞树干蛋糕

材料:9 k8 o3 Y% _- h2 T
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巧克力戚风蛋糕卷:(做法可参照“鸳鸯毛巾蛋糕”一贴http://food.poco.cn/foodiaryDetail.php?id=239560
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* d* q4 {( O# S+ t$ a. i低筋面粉65克、可可粉1大匙、鸡蛋2个、糖5大匙、色拉油2大匙、牛奶3大匙、发粉2/3小
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匙、盐1/4小匙、塔塔粉1/4小匙(或柠檬汁、白醋几滴)、打发的可可味鲜奶油适量(鲜奶
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油加适量可可粉一起打发即可)1 O* R: ~) x9 _, Z8 V( f1 g

- a2 b# F3 w, ^4 X+ O, G4 S' O1 ~装饰材料:黑巧克力100克、冷开水2大匙、奶油40克、白巧克力适量1 `, y0 B: O; h- E/ X, X& n1 U

- ]8 ^. X  ~* _8 p% [: d: P2 `/ z5 v1 I7 W8 a2 |& y

. J6 G6 S% J  L2 D备注:巧克力酱如用不完可包好冷藏起来,下次使用时加温软化后可继续使用
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0 v5 F1 P2 U+ x2 D蛋糕装饰步骤请见图示:9 `6 L# c2 i# a* m: y5 I

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看起来像是一件精美的艺术品~
2 u6 x3 Y$ C- N8 x) i# o% @8 M* h不过这东东还是去蛋糕店吃现成的好~
0 Y: `6 {2 z& V* p不是可以在家里面做的~

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2楼兄弟说的不错!" h# w" c1 k; |2 r' [
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家里做实在是有点麻烦啊!
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不如去蛋糕房吃!

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