5 g8 w9 Y: x( o8 g, z; `
油皮原料：面粉128克、白糖13克、猪油54克、水47克。, v; X+ G) y, |, r
油酥原料：低粉80克、猪油40克。
6 W3 g' {! k* [% Q; ?! r馅料：地瓜泥200克、花生油32克、糖15克。4 y- k  Q: O* e2 b: l7 e& W; q+ G

  ?# A( ?6 C2 A2 Z; u做法见图：7 `- G; w0 @( w. }; ]
$ n; H' y) r/ d9 z, ]: F0 X8 ~2 x
" Z( H% f! f* e. C

/ v$ ~2 `, H2 {! p. C
. k) t, I# |0 k( \  S7 ]7 e( ~1 w
, J* m+ r# u: a1 d" w& I: v. T, G6 {) W

5 j/ w' V8 k4 b* P5 M4 t# Y3 G/ k  Y3 C+ d5 p$ }5 v+ \6 l& I3 F$ ]- B: t
! V0 k# V: K* \* f( h

; j) o# X" m) t; V, l

酥皮做好了就容易了，番薯馅也不错，过年做点试试。