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; l' v5 w" z  Z& d烹制方法（三人份）　0 r7 m# A! t% c- {1 h  @6 h6 E
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    材料：脐橙(3只)、什锦菜(250克)、腰果(30克)- U7 w$ V. ]9 S; s; x1 o
　　调料：油(2汤匙)、盐(1/4汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、生粉水(1/3杯)
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7 m* b) y6 a. Y6 o% q. ~. u6 D1 先将两只橙子放在砧板上，分别用手掌揉搓5分钟，使果肉和皮分离，然后在其顶部斜切一刀。
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; h/ U- f8 F% i2 掏空里面的果肉，用厨房纸吸去水分，使橙子盅内保持干爽。
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3 取一只橙子切成小瓣，剥去橙皮后，将果肉切成丁状；洗净什锦菜，沥干水备用。
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* [6 ?5 J3 Z; P) f4 旺火烧热干锅，倒入腰果以小火烘培至香，盛入碗中待用。 2 B, J3 I# E9 S/ n" l1 Q

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5 烧热2汤匙油，倒入什锦菜拌炒2分钟，加入1/4汤匙盐和1/3汤匙鸡粉调味。
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6 倒入橙肉丁和腰果翻炒均匀，淋入1/3杯生粉水勾芡，便可熄火。
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7 将什锦丁盛入橙子盅内，分别排放至碟中，即可上桌。 # J0 N2 m7 J3 W8 ~7 b

, k  j- \  A6 ^' C( T- w! N8 V6 f厨神贴士
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　　1、要使橙子盅能固定，在其底部削去一小片橙皮，便能固定于碟中，要小心别切破口。4 u% X; C# B, c4 W5 L2 m: D
　　2、橙肉下锅拌炒时会出水，可通过勾芡，使汁液变得浓稠，且附于原料的表面，还不会冲淡成菜的味道。" r0 N; k% u! l$ I7 _
　　3、什锦菜里有玉米、红萝卜丁和青豆，在超市买回来后，放入淡盐水中解冻，洗净沥干水便可烹调。8 L; j- n* G) B1 [
　　4、可选用脐橙，也可用新奇士橙，不过后者的价格稍贵，建议选用价廉物美的脐橙来入菜。
+ g2 g" K9 x7 C4 S  G　　5、由于橙子性凉，有口干咽燥、舌红苔少等症的人多吃容易伤肝气，发虚热。& k1 q; [- G: x# N

人漂亮，做的菜也漂亮。不知味道如何。真想把她娶回家给我烧饭。

这个是水果入菜，最主要是要有水果的鲜，不能破坏营养，但是就怕弄来四不像，酸的就难吃了

谁娶了这样的女人当老婆，真叫做幸福啊！  现在会做菜的女生少之又少。