红绿豆豆排骨汤

用料：8 w1 k$ k1 _7 G9 h" S$ e: a
　　1、猪排骨一斤。/ y% S: |/ I$ k& Q- d
　　2、海带三两。: e- _% k  j- Q8 R$ c( K1 c
　　3、红豆、绿豆各二两。
  W' g0 W! a5 f* O3 ~　　4、老姜一小块。$ w5 ?" d5 S+ O$ O$ b
　　5、黄酒三大匙。, c: z# v+ G9 y8 O& `4 `; G( k2 ?
　　6、盐适量。
3 L! t+ \- t' i/ j9 ^7 R/ I　　做法：  y9 S5 q0 ?8 ]4 T" F1 U
　　1、红绿豆洗净，老姜拍破，海带切成片。& T/ I* X9 H8 I
　　2、将海带片下沸水锅中煮十多分钟，捞出后放清水中浸泡。
" C% V9 L& d( q2 U　　3、排骨放沸水锅中飞水去血沫后捞出。
) e* W( \' q0 g" p8 Y　　4、炖锅中加水烧热，将排骨、红豆、绿豆、海带放入炖锅中，用大火烧沸后改小火炖一个半小时。, L9 J* o- D3 `! e- v
　　5、放盐后改中火煮约五分钟即可起锅装盆，上桌开吃。
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