冬季午后的美味小食——香葱黄金鱿鱼
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( i& F$ @3 {4 M* E材料：鲜鱿鱼，葱花，面粉，鸡蛋，黑胡椒粉，番茄酱+ W( Q% o9 h+ M: p& o: j. s) p

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2008-12-18 21:08
. u0 v+ |; ^' `- ~6 Y" L/ V做法：1、鱿鱼洗净，切成自己喜欢的形状。
' o: A$ P- c2 B% X4 `! w2、面粉、鸡蛋、黑胡椒粉，葱花一起搅拌均匀成糊状。
! J' L! ~( }0 u6 P3、将鱿鱼放入糊里裹均匀。5 j: e7 m. a2 J1 q$ r% q8 y0 f
4、入油锅炸至金黄色。# J* Z0 i/ y1 \- Y
5、吃的时候蘸番茄酱，喜欢辣的朋友可以蘸李锦记辣椒酱等自己喜欢的各式辣椒酱。% N3 \, g* a$ h2 I& @5 T
特意提示：$ Y% H7 N3 a! R! T, \$ L
调糊时先给一勺面粉，用底部是球形的勺子很容易就调好了，放入鱿鱼裹的时候如果觉得裹的不够紧，因我没有厨房吸水纸，所有鱿鱼有点水份，可以再加面粉，很容易就调匀了，并且糊糊均匀的紧紧的裹在鱿鱼上。

海鲜美味鲜炸鱿魚,不过血脂高和胆固醇高的朋友还是少吃为好呀

鱿鱼美味，但好像不能多吃。美味当前，不能吃也得吃。

香葱黄金鱿鱼，说难听点不就是日本的天普罗么，不过鱿鱼是我的最爱。

做法挺简单的，就是油炸的火候不是很好掌握。