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/ I- O: n, m! g& _6 `　　山药300克。番茄150克。大葱15克大蒜（白皮）5克盐4克味精2克花生油20克淀粉(玉米)10克白砂糖3克各适量。
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* F' n" n& S' \  }1 ^　　操作:
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) W/ B4 k$ j3 O0 {, t: U3 \: E　　1.山药去皮切圆形片，用水泡上，去尽黏液；6 k% l4 ?) X% n) R# b9 U7 Z

1 K3 N, o9 p% H* H, x# n　　2.葱蒜切片；3 k! |0 a$ Y5 h* R/ `' S
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　　3.锅烧开水，下番茄略烫，揭去皮切小丁；
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1 d# }0 ^6 C7 F6 L6 L1 }4 o0 c0 l- I　　4.山药焯熟捞出；
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　　5.炒锅注油，放入葱蒜片炒香，再放入番茄丁炒几下；
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/ O0 l& l6 S; q2 H　　6.最后放山药片，加盐、味精、糖翻匀，勾芡，出锅即可。# X8 p; g6 r. }$ T" n

* M$ E) G/ M. R+ w/ f2 Z9 t1 y　　特色:4 ~7 B$ y, G7 |" v, P
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　　保健佳品。
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看起来是很美的( f: {3 D( J6 i" K
呵呵！, Y* w) k  E" B( [. ?1 E9 Z
我都有想吃的冲动了。

番茄和山药搞在一起，很有创意啊，还从来没这样弄过。

看起来不错，我也试试就是这样搭配不知营养高吗。

绿色素菜太少了?/( q+ @; l9 T: j/ ^4 f1 v: W
可以加点菜叶，增加营养

山药好吃么 我南方人根本没接触这东西!番茄到是不错!

颜色太好了,看着都有流出口水的冲动,图片是老大你自己做出来拍的吗??