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  r% r9 X0 l6 ?材料：山楂、冰糖、桂花、水。
, M1 J) u6 R% l3 R- k6 X/ c$ j. F3 @做法：& Q6 O6 T, Z3 k7 j( L/ G. V7 V$ Q! d
1、山楂洗净。3 ?2 i3 l5 E: A+ b/ }$ q, p  Z! m
2、用小刀将果把和果蒂挖去。4 S& b, e, P2 f! e4 N$ b0 e
3、将果子腰斩，呵呵～～就是用刀拦腰划一圈，分成两半，果核就露出来了。. s. W  J; q! l8 J3 ]' F
4、去掉果核。# E/ e" K# g# y  q+ J5 K. o
5、所有处理好的山楂。% {* H' B' M! n# ?8 d0 ^
6、把山楂放入高压锅，放入等量的清水（将将能没过山楂就好，水不需要太多）。
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7、大火煮开后，加入冰糖，转小火熬。山楂和冰糖的比例是：2：1（我用的2斤山楂，放了一斤冰糖）$ o0 l) _5 }$ p: G  u2 |  [* b- n7 l
8、熬到山楂软、汤汁浓稠。
. G/ Q0 ]* E/ E+ L: U# \0 ]$ L2 \9、加入桂花（用量随意，我抓了两把扔进去的。也可以用桂花酱的。）再熬5分钟即可。
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謝謝分享，現在冬天運動比較少吃山楂幫助消化，煮成糖水喝了更加潤口唇不會爆裂。