材料:乳鸽一只,冬菇8个,枸杞适量,姜2片
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做法:
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1、乳鸽整只洗净,冬菇泡软去蒂,枸杞泡开
# N/ t4 L" N8 K) j! r l% j2、锅内烧开水,放入乳鸽煮尽血水,捞起待用
, C% T% l& S; |% E% q/ t3、炖盅里放入所有材料,加水到差不多满,隔水炖3小时,加盐调味即可。
/ C$ z; X5 M$ X( v" y! z0 L乳鸽味道鲜美,有益气,补脑,强筋,补肾之功效,因而此汤可作补肾食疗之用。
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0 z+ d9 ~+ L' p! y# F2 b材料
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" Z& S& t9 }! q3 R9 d煮去血水
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放入炖盅
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2 w. x; R9 E3 F+ L% p冬菇炖乳鸽
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