这个超级香的农家菜，本来没打算午饭就是它，早上有位不知哪楼的阿姨送来小鲫鱼，突然想到它的，恩就它了。 3 D3 u# c, S. h( p. P9 ~6 B

( p6 }5 u) j- H$ t+ I% G材料：- g( r6 Q& S) e2 [; W

: J; h) x2 C" E  [( D3 m! V南瓜，糯米，玉米面，鲫鱼，葱姜蒜
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做法：4 n1 A" y4 [" ?6 K
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1：南瓜切块（这个太费劲了）蒸熟捣成泥
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! f( \2 }- w* `( w- N3 `2：南瓜泥里加玉米面，糯米面，鸡蛋和成面团，捏窝头并蒸熟
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3：鲫鱼清理干净内脏，裹上淀粉，盐炸酥& V2 H4 B8 t4 ~

4 S0 v) Q. U% R5 l1 ^) t4：鲫鱼炸好后再炸一下窝头（这样窝头会更香）  K/ E2 s# U* D
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5：锅热后放入葱姜蒜大料炸香，加水，老抽五香粉煮开后放鲫鱼小炖一会（其实直接浇汁鲫鱼会更香脆，不过我想让鱼更入味选择了炖）
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6：炖一会即可，盛出鱼，剩下的汤汁芶薄芡浇上即可  ?/ A8 s5 J# h9 k* s- ~
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哈哈好吃看的见谢谢了让老婆一会就做吃吃看

这可是一道好菜，一看见这样的美食，就有胃口！！！

一道不错的组合，吃过玉米窝头，南瓜窝头还是第一次听说，真是不错我一定要学着做，谢谢楼主了，这么有创意的制作。