雪纺津白卷全程图解[6P]
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　　津白（或椰菜）8片、红萝卜丝、香菇丝、韭黄、肉丝各适量、蛋白1只（馅料可根据个人口味随意搭配）8 w% ]+ C' J- u# W3 P- z
　　≮美食做法≯& P  ~" a8 o* b
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1 Q; _- K/ n( }5 b　　1、各种材料先炒熟再混合调味便是馅料。
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　　2、津白用热水烫软，沥干，包入馅料成卷。! ~. B( t! I/ m4 X# V, |
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+ B: e6 N7 n) Q- Q- j! h　　3、用大火蒸8分钟后取出，倒出多余汁液。0 L  j! x# \* _9 P% m& y3 I: M
　　
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1 [& {$ U+ `7 ]8 d6 i6 d: z　　4、用倒出的汁液再加入适量生粉水和调味，烧开下蛋白拌匀熄火，淋于津白卷上即可。  _" B; e/ ^7 e! R
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以前做过一回，不过你的比我做的好多了。我的白菜叶很厚的说。