飘香榴莲糕

# H/ R/ H5 B4 Q* P3 h
8 Q7 I: u9 Z* Z& h, d1 [2 M材料： : B% |( z( R6 S, f: M' s
榴莲肉1大块，面粉1杯（电饭煲量杯），一中匙泡打粉，白芝麻适量，鸡蛋１个（打成蛋液）
8 u% e3 I8 p' o" u
5 G  I6 X9 R7 i  K+ o$ L- e( B! ~. Y模具： 5 H# [# C+ [( _9 ?5 P- V; ~4 E
烤盘或耐热的瓷器
3 Z: o8 c9 L+ E" b1 W  A, A  h* r* ~: K7 U. ^2 L
做法： ) |! H  D0 d  K/ [; o1 D9 y' I
１、将榴莲肉去掉核，和面粉、泡打粉搅拌均匀； ! l* t$ b6 k4 u' G
２、将烤盘抹上油作防粘处理，将榴莲面糊铲入烤盘中铺平； & p$ A7 I: }# l6 z+ t6 a% o
３、在面糊表面扫上蛋液，撒上白芝麻； * U) Z0 Z# J9 o7 n2 ?
４、烤箱１８０度预热，将烤盘放入烤２０分钟左右即可，留意表面上色情况，必要时可盖上锡纸。 0 D) U: g0 v, Z1 o! C, ]

0 r. o* ^8 Q3 g3 w1 ]+ C8 Y; M- Y9 |# d$ N2 F1 u