家常菜：素食咕噜肉

菜名：素食咕噜肉2 w/ A6 {5 h  U  n( y  E6 o$ i* |9 q
　　原料：土豆、菠萝、红辣椒、鸡蛋
# w$ [( z/ E5 t; @: ~4 X　　调料：盐、 糖、 番茄酱 、湿生粉5 e! h2 S' P9 Y9 I, _# d
　　做法：1、土豆去皮切块，菠萝切块，红辣椒切块。
/ B, [3 x% c8 L3 g% d　　 2、将鸡蛋土豆与湿生粉拌匀，烧热油后将土豆炸至金黄色捞起。
2 p- Y7 ^/ u# K4 u: Q) g　　 3、锅内留少许油，放红辣椒爆香，注入少许水、番茄酱、盐、糖、醋烧开。
% t5 j  O* `, T% w, a( i4 Z　　 4、放入菠萝和土豆，用湿生粉勾芡，出锅即可。
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　　即简单又美味，还是瘦身食谱，嘿嘿
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