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　　推荐理由：甜品象征着甜甜蜜蜜，核桃象征和和睦睦。别致的水晶核桃一定会令亲友惊叹烹饪者的构思与厨艺。
4 c1 r# E) A3 b　　做法要领：
/ ?4 \  e! G0 `1 _/ b  {　　·澄面450克，玉米淀粉90克，白砂糖80克，核桃粉10克（或可可粉等） 沸水750ml 猪油10克 豆沙或枣泥馅300克 % Y! ~7 z$ T0 A1 @8 u
　　·将澄面、玉米淀粉一次性加入沸水搅拌烫熟，揉和成团。然后加入猪油或黄油，将油和面揉得完全融合。 ) }. `* j( v3 X) `( g  ?
　　·加入核桃粉或可可粉， 揉和至颜色均匀。 7 k( c$ Q- z3 h9 g' t" _4 S' C
　　·面团擀成一个个圆片，包入豆沙或枣泥馅，揉成球状。
$ j9 X% R7 W; z- E/ Q　　·在面团中间捏出一道突起， 用牙签按压出一道茎，并用裱花嘴或硬塑料吸管刻上皱皮花纹。
8 C# ?, n; v& h/ [9 t　　·大火蒸10分钟即可。刷上蜂蜜的效果更漂亮。

果然好菜，谢谢楼主分享！