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炝黄瓜条

lingpo

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1楼 大 中 小 发表于 2006-7-26 08:50  只看该作者
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炝黄瓜条

( {2 C. q3 t5 B" _0 B9 x! N/ g' p
原料：黄瓜& d+ t4 b6 Q: m# Q9 G3 H& N
做法：2 f% y, H  F0 @
1、将黄瓜洗净，切成中指大小的条，葱、姜分别去皮洗净，切成末。 % T9 i* m  `- x2 [
2、锅置火上，放少许油，下葱、姜末炸出香味，随后放入瓜条和适量精盐、味精、香油和红醋，翻匀出锅装盘即可。

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