焦糖牛奶布丁速成法

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% U, _* j, d+ ~& h3 d材料：牛奶布丁粉1盒 ，鲜牛奶2盒（共400cc） 鸡蛋 1只（只用蛋黄）: y6 P. f  h1 Z3 q. p! n3 S

- J/ g6 k- T; V. Q) x& K　　做法：( p% {9 J5 C) i% i5 t9 l7 Y% z
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1. 布丁料里有配好的糖浆，先倒在成型的容器里垫底。
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7 g6 e* w1 k% o! z2. 将牛奶，蛋黄，和布丁粉在小锅里混合，用搅拌器搅均匀。& Y0 o1 n* _6 t( p) i: R$ D) e) `

- e1 i" f& c# ^! R0 @, p3. 加热混合的材料，沸腾后用小火再煮1分钟，煮的时候要不断地搅拌。
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. P: W' L% W" o8 U. S' j0 b5 o1 J  o4. 煮好后倒入放好糖浆的容器，稍凉。! }( Q5 @% r. w9 x1 M! g; J

3 n5 }5 T! }, A6 N; W- Q$ G# ]9 T8 b' ?5. 放入冰箱，冷藏1个小时以上就大功告成啦！2 f3 W, K* b! Y2 `
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* x  R7 g' P9 A鲜奶加鸡蛋，材料很简单吧！  h+ X' ]/ C* {$ ]) o  [  H

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一定要记住，鸡蛋只能用蛋黄哦！
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* f6 k/ g" Q9 p$ z. J1 P8 D+ J- a煮的时候也别忘了要搅拌
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. ], f; M, l% Q' X, v5 u$ q将焦糖倒入杯子，如果想做成不同形状可以用不同的器皿装( R! d  d9 b' @
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把煮好的布丁液倒进杯子里& _0 }" e8 k, S+ L0 \

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" j+ m" a; L5 r: T+ B放进冰箱冷藏一个小时以上
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# ]- f' z  S, J4 o8 @反扣在碟子上就大功告成啦！
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很诱人吧，夏天来上一杯真是享受啊，赶紧试试吧。