泰式芋泥卷 % V" Q4 z' @0 {1 k& @: F- {
( B& F# e. x" P8 ^
) P; @. k( U/ {9 \7 Z 主要材料：上等芋头、砂糖、猪油、威化纸、西杏片等。
& n7 W; V N# d8 q; T2 u/ Q5 l: E 制作方法：把芋头去皮蒸熟磨成茸状，加入砂糖、猪油制成馅料，用威化纸包成长形，在表面上放上西杏片，放在锅里炸5分钟左右即可。
8 H$ \ F$ v# n0 s2 {) l; r' y 特点：外脆内滑、吃起来有很浓的香芋味。
" g2 D$ y5 _: m; A) ?4 b 杭菊煎班戟
5 M2 `' r s4 l7 l; n0 h3 k) w
" {1 a D* P! _" d7 ~& P# \& m[url=http://food.21cn.com/photo/index.shtml]
) J& a4 A4 {$ f @! F6 K R 主要材料：野生菊花、鹰粟粉、砂糖、面粉、鸡蛋。
+ f' ?. p( I" x6 C0 J6 e
制作方法：将野生菊花、鹰粟粉、砂糖用清水拌匀成馅料，用砂糖、面粉、鸡蛋拌匀煎成皮状，用皮将馅料包好即可食用。
. u8 n; l( @& M6 l% c1 ]9 l
特点：清热解毒、味道浓郁香滑。
C9 E* B' s( E$ f9 Z- Q- G i
蟹肉鱼翅灌汤饺 ) j: P. l0 ^' @/ Z5 j
+ l4 J: o! K6 d# l
主要材料：精面粉、蟹肉、鱼翅、鸡胸肉、火腿肉、鲜猪肉、蟹柳、竹笙、冬菇、鲜马蹄肉、鲜猪皮、砂糖等。
* H, @+ r8 c& R3 _' g6 Z 制作方法：把材料拌好、煮熟切成粒状，将面粉拌匀压成皮状，将所有材料包到里面，做成饺子形状，放到蒸炉里蒸大约10分钟，配上翅汤即可。
+ Y! [3 y! f, o! K4 t& x9 a6 Q* d 特点：口味清鲜、强身益寿、养生佳品。
( N$ R1 _7 T# K/ N
鲍汁灌汤小笼包
5 q! b( Z+ s1 J$ |2 l0 {
* p( t2 X3 b6 f4 o1 v/ S
D- V% Z; i0 i3 v: L; f/ \& h) L 主要材料：精面粉、鲜猪肉、鲜猪皮、鸡蛋、京葱、蟹子、姜肉、砂糖等。
5 F. M0 Z- \' o! Q& i% s
制作方法：将猪肉搅碎打成胶状，下鸡蛋、猪皮及调味料搅拌成馅，将精面粉做成皮状包好馅料，放入蒸炉大约蒸8分钟。
7 t+ o2 Z; U' H3 n
特点：做法独特、肉汁特多、益肾健脑。
6 V! ]) }) I% G; [
酥皮马蹄糕 - U0 F' I9 B0 T5 V/ j' ^1 W
5 |. [0 O% {1 @% f I" v
主要材料：马蹄肉、马蹄粉、砂糖、牛油、鸡蛋等。
8 W# U Q9 W4 u; X 制作方法：将马蹄粉和马蹄肉、砂糖制成半成品，然后将面粉拌牛油和鸡蛋搅拌成酥皮，用酥皮将半成品包好成形，放入烤炉焗10分钟左右。
' ^; a) R2 E2 V$ F' S 特点：表皮香酥、内里软爽、口感清新香脆。
' H. k' _+ b( \$ L- d
榴梿焗蛋挞
6 j. A8 S8 j6 C4 X. y$ c; p
u9 F3 n: |" Q5 z6 D
2 J+ Z( A; ]) i/ X3 F% [- [2 e
主要材料：泰国榴梿、精面粉、黄牛油、砂糖、鸡蛋等。
- F/ z" ?+ q* m) S1 f4 V0 `( R
制作方法：把面粉、黄牛油、鸡蛋砂糖搅拌成酥皮，然后把皮放到模型，将榴梿、鸡蛋放到里面，放入烤炉焗15分钟左右。
$ h) N- X% h& ?
特点：色泽金黄、榴梿味浓郁、营养丰富。
推荐榜
短消息
繁体中文
找回方式
手机版
广告招商
主页
手机版
界面风格
帮助
我的
搜索
申请VIP
在线客服(1)
