肉炒滑子磨的做法
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原料:滑子磨一袋、肉、葱花、酱油、糖、鸡精、盐、水淀粉、香油
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做法:
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首先,把滑子磨用清水泡十分钟;
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切好葱花和肉片备用,水淀粉调好。
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8 g# E3 t- ]4 x. K$ c6 P" S然后,锅里放适量的油,先炒肉片,
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然后放入滑子磨,翻炒,调入酱油,鸡精、盐、糖
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+ t- ?4 \/ A! Q- S6 _! n快出锅时倒入水淀粉,再淋几滴香油就行了。
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