面条十大创意吃法新鲜出炉---西红柿鸡蛋面

西红柿鸡蛋面
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0 V% k/ t+ b, y7 x材料：
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　　面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片 - z5 ^, Z: N% C% m2 ~+ A- f

7 G" {, n. F7 c, @% L; x, Y　　做法： . l1 X; K" l- K" o% o0 t% M

* {( X! _- t+ z# M2 t　　1、两个西红柿洗净切片，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎； . M; S8 U1 v4 S& x- ?
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　　2、锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出；
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　　3、另放油，油热爆香姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖，如果你嫌西红柿味太酸的话，但是只加一点点)； 0 K1 I* Q: c/ G7 N

) c/ _; [6 a8 c; o  \　　4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧，然后盛出倒在面碗里，加盐(盐要多一些)，味精，香油。
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　　5、另起一锅放水煮面，面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香菜，香喷喷！