奇安特
该用户已被删除
|
1楼
大 中
小 发表于 2008-9-5 08:57 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 2
别样的饭团
朋友问我:你最近想吃点什么呢? : X6 G h# [7 C
( L% \. r& r# t1 ]我答:糯米 4 y0 k9 R! m M* Q' j1 F6 ~/ p. `" ~
' p% g1 d! o y) X" `朋友问:光光糯米怎么吃啊 0 X) ]; R/ p' d" C+ O
3 r$ `4 u" {6 c5 {' F- I; n5 x我答:那就做个简单的饭团吧
* B$ x6 u( [* T7 R) U' u( F2 J, J3 x1 T* Z# e( ^
说起做饭团,其实是做简单不过了
: I/ w3 | `& b$ @. A. w5 k3 M6 h; U2 u( R2 k6 ^6 h, G- y
今天就把这款简单饭团的做法介绍给大家.
/ {+ j1 d- |2 y, e1 p* W" N( I) E; [. l) ?+ g( M
糯米,浸泡一个晚上 1 y/ k3 p& l6 `, D3 c
DSC01933.JPG (74.03 KB)
& j, m% N" w0 W) D2008-9-4 09:17 8 Q( ^3 ?# ^, L7 x" V7 a
5 m( g4 G, w/ _9 Z% j/ t! @
4 C0 N/ ]0 \6 h
其实用蒸的最好,但是我嫌麻烦,我就煮了, 1 s9 D) {" z5 m( E2 f
3 F) ^$ N( k$ {0 G只要到和糯米差不多持平的水就可以了 + X, D7 |0 Y' G# j9 `9 Y* ]- q6 n& @5 \
6 J- D8 m& _+ Q$ l+ {' w1 J+ h( o
按煮饭键就可以,这个是懒人做法,大家可以效仿
5 Q8 A9 K* p0 W5 z# V7 K# T$ Q DSC01945.JPG (65.36 KB)
. s. x. `! D9 Y( S! B6 u2 G5 ]% \2 q2008-9-4 09:17
0 W) ^ k/ e' c; F) u. H9 p) _
, N$ }) g& h: \* T) C# Y& `: o6 D, u+ i+ d$ I8 N
煮饭的同事准备饭团的馅料
- c2 H; C* V' l" P6 p, B
! C6 N2 |, i8 A b0 ]6 i# d虾仁(自己剥的),榨菜一包,肉糜一小块
- ^. O4 k4 o6 g0 E* Q DSC01935.JPG (77.05 KB)
0 D+ v+ G2 B7 N. _# ?9 J2008-9-4 09:17
$ o8 m/ z2 j; r5 F, O( I1 F9 A+ E8 Q- h
u ]" [; e/ t3 K6 n% I N0 X
然后将三样炒制做为馅料 7 U: _" L$ U- {5 [
! g( p/ W8 Q3 P# V
具体的炒制过程省略了 2 ]# K7 k6 A3 v- c' c' q
DSC01947.JPG (91.81 KB) 3 ^- l" n/ Y$ x
2008-9-4 09:17
6 d r0 o* u s1 ], e% m% }, o. `+ X& o
4 d1 \! _, N! g1 {. N% G! I! x现在万事俱备,就欠包了 ) Z& L; V+ P' x1 P3 T5 |
2 g( |, q$ W& S% t7 Y; n
先准备一快纱布,潮潮水,拧干 " t" z& O5 y, c9 \/ Y/ Z p0 h
& R+ Z* t+ P2 Y3 D# }然后用饭勺弄一点饭到纱布上 - `2 O& ?9 U3 w* [6 X9 `9 m* }
DSC01950.JPG (61.01 KB)
8 e8 b0 x3 Y0 }2008-9-4 09:17 0 f3 p# g6 v* R9 H6 n
/ P+ ^9 L0 A& p3 `' Z( y& b
1 H/ s+ a i8 K3 g然后放点馅料 8 X+ t% \6 k. ?$ [! Y0 i
DSC01951.JPG (62.45 KB)
. ^% z. A* D/ H( N8 n5 u2008-9-4 09:17 , ]. Z. c2 v* Z
& s; y7 r3 d& v7 `7 `( e' N
, | B5 ?: m9 [" j9 Q' N
再盖上一点糯米饭
2 k8 Y7 [- I% G( l6 d DSC01952.JPG (66.1 KB)
1 L6 @5 M" S) P, `. ^+ X2008-9-4 09:17 & _' `+ o- t6 U9 k2 o! v5 Z/ \
4 i7 w+ _2 e0 K" C3 _; O7 ^
4 B1 V4 v* K3 Z5 I4 ~% ^然后用纱布包起来 ) P% y" o( c: b8 [7 L7 i
# l1 e1 O& j0 j( q: O
捏成团
# }' R, k) @$ S5 }! L+ n DSC01953.JPG (54.48 KB) . m; W) k, I# I9 z. C! V
2008-9-4 09:17 7 J% H4 ]3 |# t# S9 |6 y7 i$ T* r
/ g6 B c* `0 u" F& {+ ^0 ~! x* ~) b# c
再捏成三角形
2 I; k' g/ C, p. x
0 [. n( l o( m% g/ U8 i; O( A其实最好在外面再加张海苔,无奈海苔全部在新房子, - B% \) e; ]/ T% m+ Q: h8 }* d1 N
. }9 [9 }( w2 y: Y: e9 o
目前住老房子,装备不具备
* ?! T" N# ?' D! ^& U3 B. I DSC01955.JPG (72.87 KB)
: _9 u B. e% O/ T+ ^+ R2008-9-4 09:17
0 u/ U/ a% A% s) p- l8 q
& ]2 V* Z9 _( O' E! d( C3 d; ^! ]. s2 N2 R! f( J" o7 ?
看我做了多少啊 6 q1 b1 F8 E3 Z: i( q
DSC01964.JPG (71.54 KB)
3 i* r6 k; Z' U$ d$ ]6 B; i2008-9-4 09:17 $ |6 V- P0 ^- E' x* W$ i o
/ r$ Z6 t* N9 p: y* k9 I2 V4 T
8 M: T' C* z0 {' G' {0 a满满一篓子,带点给同事吃吃 ! \& D( v2 S! a: d5 n$ o/ K
* ^5 p% N$ b% G7 {% y* w
DSC01972.JPG (74.14 KB)
* x6 [2 H% T8 e8 L2 A: j2008-9-4 09:17 ; X1 U% ^* R3 O* z2 b" q1 V
2 x5 r% n: s- }# s8 v7 c" `! ]0 Q
+ h) V. K) H( f' _7 n$ h' E+ k, [9 c. u8 ^% O
没有放油条,因为决定油炸的还是少吃为好
}4 o* J% {, c) u. m& a/ u* j7 d; ~4 \( B* E9 [
看看觉得如何
|