[原创]甘笋西兰花

shagua

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1楼大中小发表于 2006-7-20 17:21 只看该作者

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[原创]甘笋西兰花

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原料：8 I* a7 O2 P# x/ s& L; g
# L% l2 D( }6 i$ |4 r: H
  甘笋（胡萝卜）、西兰花
7 w8 d# \1 Y- F
调味料：1 L% i" f# T" i: H) F2 u3 y6 s- {
, b4 _. \% ?: ?  u$ r) x2 ?, s
  盐、糖（少许）、味精1 t& K* \; x1 k
/ m3 ~8 H- a! h" W1 v/ ~8 |/ q
做法：

  1.西兰花洗净、切朵。6 w% r3 s. Q# L, @1 T( N

  2.甘笋去皮、洗净、切片。& r. m3 Y& s# J/ u- V5 F" b
; Y: P0 O- a' ?3 f
  3.锅中加水、盐烧开，放西兰花、甘笋焯水，捞出。* w1 N! m6 n7 I; P$ P0 J- y5 o
  M/ |& @, y5 B
  4.锅中放油烧至5成热，倒入西兰花等快速翻炒，加盐、糖、味精调好口味。装盘。+ x; e6 x6 A1 C; D" ]7 N9 t2 c

( a' \% |4 C* A* D& d6 I0 D- Y1 h

[ 本帖最后由 shagua 于 2006-7-20 11:49 PM 编辑 ]

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