' n* a. {7 s$ r4 O& z) L; s

" T7 f$ @" S' E2 p: @" }原料：豇豆，姜
# d$ ^8 @& x* V2 y/ a' P8 [调料：精盐、食醋、麻油、味精、辣椒油、酱油、白糖
7 |; X8 e9 J6 D制法:
+ q; t2 |9 e6 w, r5 D  |1.将豇豆去根洗净，切成寸段。将姜洗净，剁成姜末备用.5 z$ m5 O' Q" e) z5 s1 Z/ d" ~
2.坐锅点火，加入适量清水烧沸。倒入豇豆，盖锅煮5～8分钟，用漏勺捞出沥干。% f7 ]) V8 \. T# _( J! U
3.将豇豆倒入盘中，加上姜末，再加入酱油、食醋、白糖、精盐、味精、麻油、辣椒油适量，拌匀即可食用。9 @+ c* Y5 a3 }
特点：低脂富含纤维素，有利于降血脂、血压。

材料买回来了，明天准备学做一下。尝过了再说。

爱吃豇豆呢！红辣椒，腊肉炒豇豆，最好吃，最下饭。

我正在学习做饭,正好去买材料,学习下!~应该 会很好 吃的!~

这是四川极平常的家常菜色香麻辣俱全是人口味大开！