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冰沙系列之巧克力冰沙

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冰沙系列之巧克力冰沙

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材料:冰块100克,巧克力40克,白砂糖10克。 " i0 s! s/ L0 p' {; S1 O
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制作方法:
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  P# Y, b2 D9 s2 y, y1. 巧克力用微波炉中火1分到1分半溶化。
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2.冰块放入搅拌机打成冰沙。
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! i2 \- j2 J, Z6 \" a4 ~. S2 ~3.将巧克力浆、白砂糖放入原味冰沙中,搅拌均匀即可装杯。 , r- l% X3 O; f$ A7 \
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特点:巧克力冰沙浅棕色,有浓郁巧克力香味,这道冰沙清凉爽口,还具有增进食欲,提神醒脑,解除疲劳的功效,可以帮你驱除夏天里的困顿之气。
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用微波炉溶化巧克力简单方便,如果在巧克力里加点鲜牛奶再放微波炉里溶化,巧克力里会有一股很自然的奶香,算是家庭自制的牛奶巧克力了。40克的巧克力放1茶匙鲜奶的比例最为恰当。

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★木瓜冰沙★7 y% N; U6 G3 F( r- A

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材料:木瓜(大的)2个(也可以选其它自己喜欢的水果,需要500ml的水果果泥),糖175克,水165克,蛋白50克
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做法:
6 e1 g6 o) M- Q* t) b' K1.怕甜的可以放少一点糖,因为按照方子的量放糖的话太甜了,另外加了约1/3个柠檬的汁来中和的。
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- Z9 M# z& @% C  B1 }, Y2.木瓜蓉冷冻速度很慢,放进冰箱的前几个小时几乎没怎么凝固,大约6小时后才冻住了。第二天拿出来的时候很硬,不过在外面放一会儿就可以用勺子挖了,基本上没有冰渣,吃起来冰凉爽口。

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草莓冰沙9 [" e: l! `/ e8 ~) ?2 Y

! Z- I: H8 }2 D* c) u, C' Y# W; ~
. }, _3 d* x8 v- G( y材料:二人份 - d3 U) N0 f8 y! n/ m
新鲜草莓 2杯 ,糖 10克 ,鲜奶 1/4杯 ,冰开水 1/4杯
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! s0 B# X7 v. |. I& P作法:
) B3 W2 \* N* D' X! S1.冷冻草莓:先将草莓洗净去蒂后切成小块,加入糖,裝入冷冻袋中拌勻,放至冷冻库冰上1~2天。
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* _' \' V) G) m1 W1 I2.将鲜奶倒入果汁机中,加入冷冻草莓丁以断断续续的方式搅打草莓。
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4 F+ v( U, \5 Q4 r9 p  B3.若打不动时,可加入少许的冰开水将冷冻草莓丁搅拌后再继续打。
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7 K  w+ h5 w  J! d+ l  o, a5 p4 {4.打勻后若仍觉得不够甜,可淋上些炼乳在上面。

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其实还有好多呢,只是做法大同小异。4 b! V$ A' t) U1 T
另外,谢谢格格妈妈喜欢~~

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