原料：娃娃菜１棵　粉丝200克 色拉油50克 大蒜1头 美极鲜酱油100克
/ @# w/ d6 p& ]! ^8 u' p4 T" |+ P做法:1、先把娃娃菜洗净，改刀；2、切蒜末；3、粉丝和娃娃菜分别过水备用；4、把过完水的粉丝先装盘，然后粉丝上面码上娃娃菜；5、把蒜末撒在娃娃菜上，淋上美极鲜酱油；6、最后起锅把油烧热，浇在装好盘的菜上即成。
. z& n) B& u( E  Q) P特点：菜鲜味香、清淡爽口、油而不腻。（味道和粉丝蒸扇贝极其相似）
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蒜茸空心菜我就喜欢了，娃娃菜比较喜欢吃上汤的。