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贵阳肠旺面

xiaozhij

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1楼大中小发表于 2006-7-15 13:43 只看该作者

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贵阳肠旺面

肠旺面

　　说到贵阳的小吃，自然要首推肠旺面。“肠旺”是“常旺”的谐音。寓意吉祥，肠旺面始于晚清，迄今已有100多年的历史，主要以鸡蛋面、猪肠、猪血旺、脆哨4大原料为本，再辅以20多种配料和调料，经过12道工序加工而成。面条脆细爽口，肠味美，肉哨香脆，血旺嫩滑，豆芽清甜，辣而不猛，油亮不腻，汤鲜味美，回味悠长。
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格格妈妈

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2楼大中小发表于 2006-7-19 23:13 只看该作者

喜欢里面的红油

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hwbb

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说多也无益存在就合理

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3楼大中小发表于 2006-7-20 06:55 只看该作者

楼主，没有介绍应该怎么做啊？

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