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三张卫生纸烤香肠必熟秘技
1.先用牙签把香肠密密麻麻的戳满小洞。
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2.把第一张卫生纸揉成一团,越扎实越好。
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# W; R- L7 |( L3 z! x+ S) X: L 3.把第一张卫生纸点燃,用一只手拿香肠在火上烤,另一只手拿第二张卫生纸,边擦香肠上渗出来的油脂。
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" k2 _5 v9 p6 |( A7 V3 q% ]: P 4.第一张卫生纸很快就会烧完了,用第二张卫生纸尽量的吸掉香肠上的油脂,然後一样揉成一团来烧烤。 3 }4 z3 D7 [. Q% U! q
* ]* \8 D% Q" I 5.第二张可以烧比较久了,这个时候,香肠会出现更多的油脂,用第三张卫生纸尽量吸。 6 @8 n7 k$ M- K, o# m6 u
. J, J3 t3 @0 \ t 6.基本上,用第二张卫生纸时,就可以闻到烤香肠的味道了,第三张卫生纸烧的时候,香肠的油脂应该很多了,可以多到不断滴入燃烧中的纸团,第三张卫生纸可以烧很久很久,稍加练习,烤焦都没有问题。 6 K- V: e& ]: d% H+ _
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7.本人目前已练到二张就可以烤焦,烤肉片也可以,但是烤鸡腿则没有成功....我觉得至少要五张,因为要留两张拉肚子时用