[凉菜] 男人要会做菜 不然和老婆吵架会饿坏

人生0岁出场，10岁快乐成长；20为情彷徨；30基本定向；40拼命打闯；50回头望望；60告老还乡；70搓搓麻将；80晒晒太阳； 90躺在床上；100挂在墙上...生的伟大，死得凄凉！所以呀该吃就吃、该喝就喝，遇事别往心里搁；洗着澡，看着表，舒服一秒是一秒......预祝东林全体人民，中式情人节快乐！
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+ O) u5 Z1 I8 q3 G男人要会做菜 不然和老婆吵架会饿死
; y" E% o, E6 O( n$ m+ U- h        苦瓜肉丝：苦瓜切丝撒上精盐腌制片刻，炒苦瓜火候一定要掌握好，一般从入锅到起锅的时间不要超过4-5分钟，苦瓜生一点才好吃，一般七分熟的碧绿色最好。如果闷得太酥，就没有清脆的感觉了，味道也较之苦了一点儿。肉丝浆好加料爆炒放在苦瓜上。: Y, u, ~2 M% m1 y+ P; Q

+ }) P2 L# |7 j( `; M$ J0 Z       蒜泥黄瓜：黄瓜切条切段随自己 +盐+蒜泥+麻油+味精=蒜泥黄瓜（一定要按着这个顺序放调料）很清香，很爽口 再放人冰箱冷藏，呵呵 酷暑搭粥好可爱！- g: `1 f# D2 @9 S3 u: `& ]: ^

- C1 @3 G8 E* H: P5 ]6 o      清炒丝瓜：丝瓜切成滚刀块。起油锅，烧至八成热，葱花炝锅，下丝瓜略炒，加盐和少许糖，翻炒至丝瓜断生，加适量清水，转用中火烧一至两分钟，以水淀粉勾芡，出锅装盘，淋上香油再撒上一小撮榨菜丁，哈哈漂亮。/ T2 C0 Y4 F( l& o4 E% U+ |. K

: J; B* e0 |; M9 F7 y       蒜泥鸡翅： 可乐鸡翅的烧法 再加入番茄酱和蒜泥拌均匀，真的真的好味道 。1 j+ V3 I. E) A) h
       口味真的不错，大家试试！6 G- D4 Y  Z. A! c! ?% x
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附件 苦瓜肉丝.jpg (78.16 KB) 2008-8-5 19:19
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0 j7 x, O+ c1 |5 o6 z2 F0 c) |5 x 清炒丝瓜.JPG (178.96 KB) 2008-8-5 19:19 6 c, d! m& Y$ {0 \# [

8 w  T# K+ d1 P/ ]% h8 ^ 清炒丝瓜2.JPG (136.69 KB) 2008-8-5 19:19
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