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) c) [" k& Q) ^% }1 {烹制方法（两人份）　
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    材料：方便面(1包)、圆火腿(3片)、西兰花(150克)、四季豆(6根)、红萝卜(半根)、蒜末(半汤匙)6 `6 }( ?9 J: [: r4 W% v
　　调料：奶油(1汤匙)、细滑花生酱(5汤匙)、香油(1/2汤匙)、盐(1汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)9 ]6 Z0 V! E: s  ?
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  B0 Y( n7 r! @) U, C1 取一空碗，加入5汤匙花生酱和1杯开水调成糊状，加入1/2汤匙香油搅匀。/ l" p6 X( R& a4 @
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2 红萝卜去皮，切成花条；四季豆撕去老筋，切成段；西兰花摘成小朵，洗净沥干水；圆火腿片切成条。. `8 v1 Q+ W6 F2 H7 v2 n( o. a. R
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% Y; v' W- Z* s3 方便面用沸水冲泡5分钟，捞起用矿泉水过冷河，沥干水待用。6 [% ^2 [8 B" d5 z
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& d  Z  X2 t8 @, E3 n4 烧开半锅水，加入1汤匙盐，分别倒入西兰花、四季豆和红萝卜焯2分钟至熟，捞起过冷河。
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5 烧热1汤匙奶油，炒香蒜末和火腿片，倒入西兰花、四季豆和红萝卜条拌炒1分钟，加入1/3汤匙鸡粉、1/5汤匙盐和1/3杯清水炒匀煮沸，熄火摊凉。
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  }8 D# W7 `5 c6 将方便面与花生酱汁充分拌匀，混合入味后，盛入碟中。 " p* z* x( t( S( x

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7 摆上炒好的时蔬，淋上汤汁，即可开动。 6 x/ v% j; }0 \1 \- h  r/ R

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厨神贴士
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% p6 h4 b! q! m* P　　1、花生酱有细滑和颗粒两种，要想吃到爽滑的泡面可用前者；而要吃有花生粒的泡面则用后者。
; Q+ B% k7 \" D- p　　2、花生酱较为浓稠干身，需要用开水和香油来稀释，否则与泡面拌制时，花生酱会粘结成块，吃时面条会不爽滑，影响口感。! y1 T7 i# ]% q! Q
　　3、泡面水煮易过熟，拌制时容易断掉，会失去清爽弹牙的口感；应用开水泡软后，捞起用矿泉水过冷河，再与花生酱一同拌制。* d6 [$ k. W  O8 E
　　4、四季豆等时蔬先飞一下水，再用奶油和火腿炒熟，前者可保持时蔬青翠的色泽，后者可增加鲜美之味。
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图象太模糊了，来点高清晰的好吗，也不知道他们在干什么