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材料：4 V5 c$ i6 s) N& r
虾。! L# Y$ y2 n. T
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调料：* v5 a" Z: ^+ k4 r( J* p# J/ C
盐，酱油，料酒，白糖，香葱，姜。8 ]) |0 p' l! q' O
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做法：
5 s, x' o9 o. \6 g6 G, P* e1、将虾剪去须，脚，冲洗干净，沥干水分备用；香葱洗净切末；姜洗净切末。
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2、炒锅烧热，倒入油烧至八成热，放入虾快炒至虾变红，然后加入姜末，料酒，酱油，盐，白糖再翻炒片刻，就可以出锅了，装盘后撒上葱花就可以了。
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最好选择小虾炒至，可以连皮一起吃，还能补钙。
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LZ做的虾太普通了,是我们的家常菜啊.2 T4 v( F; k5 j6 s8 h! G$ S
不过还是谢谢LZ.