[热菜] 粗料细做 香酥鱼骨 [7P]

做 法: }% b: H4 Y6 Y8 a$ t3 ]* c6 G
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鱼骨两条斩大块，用盐酒腌半个钟，, f5 X9 P0 W! M) P/ q
拍上干炸粉用油慢慢煎成两面金黄色，
/ R) E  a3 Q# K6 m再把葱蒜青红辣椒切碎爆香放在鱼块上即可。6 Y  @( ]3 L$ Z! y/ T4 P
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9 l: A; f, E( ~* [5 T0 o鱼骨拍上炸粉，其他切碎4 C! k$ ?: ^+ x' N) \1 {
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慢火煎
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5 C* C  i! a* V7 C; I8 K' ]$ D葱蒜青红辣椒切碎爆香
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